Suurta suomalaista ajattelijaa mukaillen: ”Arki on ihmisen parasta aikaa!”. Tai siltä tuntuu yhä selvemmin vuosikertoimien karttuessa. Oleellinen osa arkea on päivän pääateria – ja voi mitä ajatuksia siitä syntyykään. Lue lisää
Kotijuustoa osa 2: juoksutejuusto
Olin jostakin ihmeellisestä syystä hankkinut meille laktoositonta täysmaitoa isomman erän. Sen parasta ennen -päiväys alkoi lähetä, ”Hävikkiviikko” painoi vielä mieltä ja teki mieli juustoa. Onneksi jääkaapista löytyi myös pieni juoksetepullo. Lopputulos kuvassa 🙂 Lue lisää
Tähteiden uusi elämä: parsa-kylmäsavulohipiirakka
Jatkan muistelulinjaani, kun vauhtiin pääsin tuon edellisen pläjäyksen avulla. Olimme aikoinaan veljeni kanssa oppimassa englantia Sussexissa, Etelä-Englannissa. Asuimme perhemajoituksessa, jossa ”englannin-äitimme” Patricia oli innokas kokkailija. Ihmettelin, miksi suunnilleen kerran viikossa lounaamme oli jonkin sortin piirakka. Ratkaisu on helppo: quicheen saa upotettua hyvän määrän erilaisia tähderuokia. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 