Keväinen salaatti: kurkku-ginidrinksu ja Caprese-vartaat

kurkku_limetti_ginikannu_3p

Tässäpä kiva idea kevätkekkereihin: kurkku-ginibooli ja melkein Caprese-salaatti varrastettuna. Eräänlainen alkupalasalaatti tämäkin 🙂 Lue lisää

Silakat tuuraavat etanoita

silakat_etanan_tapaan_3

Ja pärjäävät niin hyvin, että etanat saavat jatkaa elämäänsä puutarhassa. Tarjolla siis Filets de Hareng à la Bourguignonne eli silakoita valkosipulietanoiden tapaan. Lue lisää

Katkaravut (melkein) guacamolessa

guacamole_katkarapu_crostinit1

Värkkäilin alkuviikon syntymäpäiväaterian alkupaloiksi krustadeja, jotka saivat täytteekseen guacamolen kaltaisen avokadomössön ja omin käsin perätut katkaravut. Eivät ehtineet kovin pitkään vanhentua tarjoiluvadillaan. Nams.

Lue lisää