Tatit pateessa

tatti_peruna_pate1_k (903x1280)

 

Enpä voinut vastustaa kutsua bloggareiden reseptikilpailuun, jossa haettiin kasvisruokaohjetta Jacob’s Creekin Earth.Vine.Grape Organic Chardonnay -viinille. Pitkien pohditojen jälkeen päädyin tatti-perunapateeseen, jollaista vuosia sitten pääsin maistelemaan. Mielestäni sienen ja perunan paahtuneet maut sopivat kepeähkön valkoviinin kanssa hyvin, mutta mene ja tiedä, mitä kasvisruokaan syvällisemmin paneutuneet kotikokit ajatuksesta tuumivat. Lue lisää

Jauhopeukaloille puuhaa: ihanat briossit

briossit2P (1280x946)

Nyt, kun säät alkavat vähäsen viilentyä, on taas mukavaa laittaa uuni kuumenemaan ja leipoa jotakin herkullista. Olivia-lehdestä bongaamani briossien ohje sopii palauttamaan jauhopeukaloiden toiminnan. Ovat muuten ryökäleen herkullisia! Lue lisää