Jos tammikuu tuntui pitkältä ja pysähtyneeltä, on helmikuu osoittautunut sitäkin vikkelämmin eteneväksi. Tai sitten parin viikon flunssailun aikana kertyneet rästihommat luovat tunteen äkillisestä aktiivisuudesta. Samapa tuo, mutta helmikuun paras puoli on lievä kevätetiäinen! Kuulin jo jonkun tintin visertävän lähimetsässä. Jeeeeeeeeeee :)! Lue lisää
No siinäpä vasta pulma! Ei vainenkaan, kyllä nämä leivokset ovat Financier-kakkusia, joskin friandit syntyisivät vaivattomammin. Niiden ero on (luultavasti) vain taikinaan käytettävän voin käsittelyssä: Financieriin voi ruskistetaan, friandiin vain sulatetaan. Ihania olivat, joten eipä muuta kuin leipomaan! Lue lisää
Mahdoinkohan viime syksynä ajatella kovin kirkkaasti, kun tulin ilmoittautuneeksi Myllärin Luomun Suomen inspiroivin leipoja – blogikisaan? Ei nimittäin järin inspiroituneelta ole vaikuttanut osallistumisaktiivisuuteni, josta pyydän Helsingin Myllyltä nyt näin julkisesti anteeksi. Tasapainon vuoksi on pakko mahduttaa samaan yhteyteen lämmin kiitos aivan huikean laadukkaista leivonta-aineksista, jotka sain myllyltä käyttööni :)! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 