Perunakakkusia vaikkapa kevään juhlapöytään

”Kevät on ihmisen parasta aikaa” – ainakin Raadelman Rouvan mielestä. Juhlistaaksemme kevään saapumista (vihdoinkin!) nautimme ruotsalaistyylisiä alkupaloja eli perunakakkusia ylellisillä lisäkkeillä.  Lue lisää

Donburi – wau mikä ruoka!

Olimme jokunen tuokio sitten Herra Raadelman kanssa vieraisilla ja saimme maistaa huikeaa donburia – ihka ensimmäistä kertaa ikinä. Kylmät väreet menivät pitkin selkää, kertakaikkinen wau-ilmiö. On siis pakko jakaa tätä ilosanomaa! Lue lisää

Mämmiä leipään

– eli saaristolaisleipää mämmistä! Löysin tämän herkullisen leivän reseptin Valion sivustolta ja kokeilu kannatti: aivan ihanaa ja niin pääsiäiseen sopivaa. Lue lisää