Kuninkaallinen kalaruokaohje

kuninkaan_kala_1 (686x1024)

Kun valmistin tätä ”Kuninkaan kalaa” meille pari viikkoa sitten, suhtauduin valmistusohjeeseen lempeän kriittisesti. Ajattelin, että paistetussa kalassa ja kasviksissa ei voi olla mitään erityistä. Kastikkeeksikin voisi paremmin sopia vanha kunnon hollandaise, eikä mikään currynmakuinen omenasoosi. Lue lisää

Nostatuskori boostaa pataleipää

kohotuskori_3 (910x1024)

Yksi noista Keloveen leivontavälineistä on nostatuskori. Herra Raadelmasta leipoi meille maistuvaa pataleipää, joka todellakin sain uutta muotoa ja huikean kauniin pintakuvion nostatuskorista. Lue lisää

Uusia leivontavälineitä

leivontavalineet 001 (1024x775)

Tadaa!!! Mitäs meillä tässä on? No, sarja huippuhienoja leivontavälineitä, jotka saimme kokeiltavaksi paraislaisesta Kelovee-myymälästä. Lue lisää