Uunilohta Yumikon tapaan

yumikon_lohi_lahi (875x1280)

Marraskuu taitaa olla sellainen ”off season” ajanjakso, jolloin mikään juhlapyhä ei viritä erityisten ruokalajien äärelle eikä luontokaan tarjoa mitään mainittavaa – paitsi sadetta ja pimeyttä.

Kun olin muutama viikko sitten vähän huonossa hapessa, laittoi rakas puolisoni, Herra R. meille ilta-ateriaksi Yumikon kanan tapaan valmistettua lohta. Ruoka lämmitti mukavasti ja siksipä päätin jakaa sen ohjeen kanssanne!  Lue lisää

Kakkutikkareita

bakepops1 (1280x921)
Näissä kakkutikkareissa olen yhdistänyt candy melts-kuorrutteeseen valkosuklaata.

Viime aikoina kotileivontaan on tullut paljon kaikenlaista uutta: on cup cakeja, macaronseja, whoopie-keksejä ja cake popseja eli kakkutikkareita. ”Kaikkea pitää kokeilla, paisti kansantanssia ja sukurutsaa” on ollut Rouva Raadelman mottona jo pitkään, joten eipä muuta kun leipomaan bake popseja, kakkutikkareita nekin! Lue lisää