Kreikkalainen salaattipiiras & kevätkuulumisia

Aurinkoiset kevätpäivät saavat selvästi virittymään hieman kesäisempiin ja ehkä kevyempiinkin ruokiin. Kokeilureseptilistallani on pyörinyt viime syksystä asti Glorian Ruoka&viini-lehdessä julkaistu ”Kreikkalainen salaattipiiras”. Pääsiäiseksi päätin tempaista  sen meille, tosin taas pienin muutoksin. Tässäpä olisi oivallinen eväs vappupiknikille, suosittelen. Lue lisää

Viikonlopun ruokavinkki: saunaillan silligratiini

Ihanaa perjantaita! Mikä sopisi paremmin viileään ja lumiseen viikonloppuun kuin lämmin sauna, kylmä olut ja makoisa silligratiini?  Lue lisää

Saisiko olla Skagen-salaattipiirakkaa?

Meillä alkoi eilen kesäloma ja sen kunniaksi ilta-ateria oli tavallista juhlavampi: tein Skagen-salaatilla täytettyä piirakkaa. Mums. Taidan tehdä toistekin. Lue lisää