Lomaviikon ruoat eivät ole olleet kovin kummoisia, koska olemme Herra Raadelman kanssa keskittyneet pihahommiin. Tai tarkemmin vielä, Herra R. on puurtanut ahkerasti ja minä keskittynyt suunnitteluun ja työnjohtoon – hyvä työnjako :)! Yhtenä iltana valmistin meille kuitenkin niin omituisen sapuskan, että on ihan pakko postata siitä: lämpimät kanabearnaiseleivät. Lue lisää
Vastaus on helppo: valmistan lasagnen Perjantaikokin Maija-vaimon ohjeella. Kannattaa kokeilla! Lue lisää
To-do -listallani on jo pitkään pyörinyt levain-leivän valmistaminen. Kerran kokeilin Olof Victorin leipää, mutta juuren hoivaaminen hyydytti innon. Seitsemän päivää ”leipomista” ilman lopputulosta! Vaan nytpä huomasin Allt Om Mat -lehden verkkosivuilla ohjeen ”Snabb levain bröd”. Ei kun kokeilemaan, ja tadaa: ihka oikean tuntuinen, näköinen ja makuinen levain-leipä alle vuorokaudessa! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 