Vastikään ilmestyneessä Glorian Ruoka&viini -lehdessä oli kukkakaalisen Mac’n Cheesen ohje, jota piti kokeilla. Pidän nimittäin kukkakaaligratiinista kovasti, mutta halusin vakio-ohjeeseen vaihtelua. Tämä oli kyllä herkullista, suosittelen! Lue lisää
Yksinkertaiset asiat ovat kauniita – ja usein myös herkullisimpia. Tilli ja voi ovat neitsytperunan parhaita kavereita, ja parhaimmillaan yhdessä eli tillivoina. Tillin aromi ikään kuin voimistuu voin ansiosta. Lue lisää
Kuulun siihen sukupolveen, jolle ”kunnon ruoka” tarkoittaa perunaa ja kastiketta tai muuta – ja nimenomaan tässä järjestyksessä. Perunalla on taattu aterian kylläisyys, se ei ole ollut lisäkeruoka.
Suuren perunanystävän huippusesonki onkin siis varhaisperunakausi. Aah ja ooh Timot, Arielit ja Swiftit. Todellinen täyttymys on kesän ensimmäisten Siiklien keittäminen ja niistä nauttiminen voin ja suolakiteiden kera. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 