Helpot amuse bouchet ynnä muuta

amuse_bouchet_1

Palaan vielä perjantain tunnelmiin. Kokoonnuimme noin 15 ihqun naapurimme kanssa istumaan glögi-iltaa ja suunnittelin meille sellaiset tarjoilut, joissa voin itsekin olla mukana porukoissa enkä väijyä keittiössä. Tadaa, meni juuri kuin olin ajatellutkin! Lue lisää

Karpaloinen Pavlova

karpalopavlova

Meillä oli eilen taloyhtiömme ”perinteiset” glögikutsut, eli jo toista kertaa kokoonnuimme istumaan iltaa naapuriporukalla. Olipa ihan ilta! Kiitos kaikille!

Jälkiruoaksi laitoin Pavlovaa, ja näin talven kunniaksi se sai täytteekseen karpaloita. Pavlova on todella helppotekoinen, mutta melko näyttävä – tietynlaista huijausta siis 🙂 Lue lisää

Voihan kalkkuna!

kalkkuna_ateria_2p

Kas tässä tunnelmakuva eilisillan aterialta. Tarjolla oli appelsiini-salviamausteista kalkkunaa, appelsiinikastiketta, riisiä ja uunipaahdettuja porkkanoita. Kymmenen minuuttia myöhemmin kalkkuna lensi roskiin (anteeksi kaikki Hävikistä herkuksi -intoilijat) ja söimme porkkanat. Miksi ihmeessä en saa otetta kalkkunasta?  Lue lisää