Lihapullat, jotka eivät ole kotoisin oikein mistään…

kofte_lihapullat_tsatsiki_naan_l_1

…mutta ovat siitä huolimatta herkullisia. Olen salaa tyytyväinen siitä, että osa ”kunnon” kokeistakin on tunnustanut tietämättömyytensä itämaisista ruokakulttuureista. En nimittäin itsekään ymmärrä koftan ja köften eroja. Nämä lihapullat ovat jompia kumpia, tai sitten eivät. Maussa ei ole moitteen sijaa 🙂 Lue lisää

Tomaattia, Aura-juustoa ja basilikaa piirakassa

tomaatti_aurajuusto_piirakka_2

Tämä piirakkaohje on odottanut blogivuoroaan jo muutamankin tomaattisesongin. Sinihomejuuston, tomaatin ja basilikan kombo ei kuulosta kaikkein houkuttelevimmalta, mutta se toimii.  Lue lisää

MUMmin porkkanasämpylät ja vähän tuotetestausta

bosch_MUM52_sampylat

Blogin syyskausi pyörähti iloisesti käyntiin, kun sain yhteistyökuvion ansiosta käyttööni Bosch MUM52120-yleiskoneen. Ensimmäinen testituote oli porkkanasämpylätaikina. Pelittää – voin suositella niin laitetta kuin ohjettakin! Lue lisää