Pikapizzaa pahimpaan nälkään.
Koska lounas tai päivällinen tai siis päivän pääateria jäi suunnilleen syömättä, alkoi meillä kurnia nälkä illansuussa. Rouva tempaisi pikapizzan, joka yllättäen maistuikin todella hyvältä. Tässäpä ohje: Lue lisää
Mautonta
Voi itku, mikä sunnuntaiateria! Valmistin meille Römertopf-padassa juurespitoista liharuokaa, jota varten ruskistin naudan- ja possunlihakuutioita ja porkkanaa, lanttua ja sipulia. Ladoin ainekset huolellisesti liotettuun Römertopf-pataan ja kaadoin päälle pannun huuhdeliemen soijakastikkeella maustettuna. Lihojen maustamiseen olin käyttänyt perinteistä suola+mustapippurisettiä. Kerrosten väliin laitoin laakerinlehtiä ja maustepippuria. Lue lisää
Takatalven lämmikkeeksi
Alkupalaksi tortillanachoja ja salsaa.
Varsinais-Suomessa herättiin eilen takatalveen: lunta oli satanut ihan reippaasti, lämpötila oli pakkasella ja päivä jäi jotenkin valjunharmaaksi. Rouva päätti lämmittää mielialoja ja masuja texmex-tyylisellä aterialla. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 