Helppoa ja herkullista: gratinoitua possunsisäfilettä ja kantarelleja

Rouvan blogin yksivuotispalautteissa Sari toivoi ohjetta ruoalle, jossa on gratioituja sieniä ja possun sisäfilettä riisipetillä. Tässä siis ohje – toivottavasti tarkoitit tätä? Lue lisää

Chilikatkarapuja ja Taboulleh-salaattia

Kesäinen syyspäivä sai arvoisensa päätöksen katkarapuaterialla, jonka puolestaan ideoi Rouva Pirkanmaalta. Hän lähetti oman lauantaiateriansa ohjeen meille, mutta sen verran tein muutoksia, että vaihdoin lämpimän kuskus-lisäkkeen Taboulleh-salaatiksi. Jäi vielä kokeiltavaa toiseksikin kerraksi, terveiset Pirkanmaalle! Lue lisää