Tapaninpäivän ateria a la Maison

Humpsahti Tapaninpäivän ateria vähäsen ranskalaiseen suuntaan. Alkuruokana meillä oli ”Tulista chilikatkarapucocktailia isännän tapaan”, pääruokana ”Coeur de Filet Provencale” varmaankin madamen tapaan ja jälkiruokana Bébé-leivoksia, jotka tosin valmistuivat vasta tänään. Syy oli madamen arviontivirheessä: olin kuvitellut, että hiekkahentuspohja täytettynä Nutella-pähkinälevitteellä olisi briljantti idea, mutta sitähän se ei ollut. Ällömakea kombo, vieläkin puistattaa! Lue lisää

Lihalientä ja -pasteijoita ynnä muuta jouluista

Jouluaatto alkoi täällä Varsinais-Suomessa sateisena, mutta puolillepäivin päästyä ilmestyi taivaanrantaan aurinko. Omituinen valoilmiö monen pimeän päivän jälkeen! Lue lisää

Suuri joulupamaus

Kuva: Marlin glögit, Eckes-Granini Finland.

Olen tänään viettänyt puoli päivää lomaa, mikä on tuntunut oikein mukavalta. On myös pitkästä aikaa ollut tilaa ajatella omiaan, ja jotenkin mieleeni nousivat jouluvalmistelut likemmäs kolmekymmentä vuotta sitten. Lue lisää