Aloitetaan kuitenkin mustikkapiirakasta: päätimme Herra Raadelman ja Arttu-koiramme kanssa suunnata lähimetsään mustikkaan. Eipä ole surkeampaa ideaa tullut mieleen ikinä. No, saatiinhan niistä kapisista marjoista aikaiseksi piirakka…
…ja ihan hyvä sellainen! Testasin tätä Sikke Sumarin ohjetta jo viime vuonna. Suosittelen.
Siken mustikkapiirakka
175g (suolaista) voita sulatettuna
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl (tai enemmän) kardemummaa
pinnalle:
vuokaan sopiva määrä mustikoita (n.5dl)
1-2 rkl hillosokeria (tai normisokeria ja perunajauhoa)
Sulata voi ja anna jäähtyä hetki. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Sekoita kuivat aineet sulaan voihin.
Levitä taikina, joka on melko löysää, kostein sormin piirakkavuokaan ja täytä vuoka mustikoilla.
Ripottele hillosokeri mustikoiden päälle, ravistele hiukan, että sokeri sekoittuu marjoihin.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes paistoksen reunat ovat kullanruskeat.
Nauti sellaisenaan tai vaniljajäätelön kera. Mascarponevaahto sopii myös lisäkkeeksi.
Perinteinen pullataikinapohjainen mustikkapiirakka on kyllä ihana, mutta kyllä tuo Siken piirakkakin lunastaa paikkansa. Sen taikina maistuu aivan Wilhelmiina-kekseiltä, ja itse asiassa teinkin osasta taikinaa pikkuleipiä. Kävi nimittäin niin, että malttimme hyttys-kinniäis-pitoisessa ja äärimmäisen hikisessä metsässä kesti tasan neljään desilitraan mustikoita.
Mutta sitten kirppisjuttuihin: Rouva Raadelmasta osallistuu ensi sunnuntaina 5.8. Åblogien kirppuroritapahtumaan Liedon Ilmarisissa, jee! Tervetuloa treffaamaan ja vaihtamaan ajatuksia, ja vaikka ostoksillekin – tässä pieni otos myyntiin päätyvistä tavaroista:
Vuosien kuluessa kaappeihin on kertynyt jos jonkinlaista kippoa ja kuppia sekä tietenkin ruokakuvausten rekvisiittaa. Tavarat, joita laitamme ”kiertoon” ovat vähän käytettyjä ja mielestäni siistejä. Mukaan mahtuu muun muassa Iittalan Lempi- ja Essence-sarjan laseja, ruoanvalmistusvälineitä, Arabian astioita (KoKo-sarjaa), Marimekon kankaita, kupariastioita, keittokirjoja, lautapelejä ynnä muuta.
Kävimme Åblogien kirpputoritapahtumassa toissa vuonna, ja siellä oli tosi kiva tunnelma. Samalla voi tutustua aivan hurmaavaan Kotilaituri-myymälään, jonka piha-alueella kirppari järjestetään. Osoite on siis Pahkalaukkaantie 1, Ilmarinen. Kirpputori pidetään klo 12-15. Tässä vähän lisätietoa:
TERVETULOA TURUN ALUEEN SISUSTUS- JA LIFESTYLE-BLOGGAAJIEN SEKÄ YSTÄVIEN KIRPPUTORILLE!
Suuren suosion saanut Åblogien Kirppis järjestetään sunnuntaina 5.8.2018 klo 12-15 Kotilaiturin pihalla, Ilmarisissa!
Myyntipöydillä on aarteita kotien uumenista ja kesämökkien kätköistä, huonekaluja, käsitöitä, vintagea, designia ja upeita löytöjä!
Myymässä ovat mm. seuraavat bloggaajat ystävineen:
GOOD TO BE HOME, VIHREÄ ILO, VILLA PUOMI, KELORANTA, KOTILAITURI, KOTOKUNNAS, OBLIK, SOHVILA, LADY OF THE MESS, ROUVA RAADELMASTA, KOTINI ON LINNANI JA KUKKURAKOTI.
Menossa ovat mukana myös HANDMADE BY KOTONA, ANKKUROIDU, MUM’S, ILMARISTEN KAKKUPUOTI & HELLUN HERKUT, LIEDON SÄÄSTÖPANKKI JA TURUN MESSUKESKUS.
Kirpputorilla on HOPE RY -PISTE, mihin voi lahjoittaa uuden repun tai penaalin ’REPPU JOKA SELKÄÄN- KERÄYKSEEN’! Toimitamme lahjoituksesi perille!
UUTTA! EKOTORIN KERÄYSPISTE kodin pienkoneille eli mikroaaltouunista pienemmille sähkö- ja elektroniikkalaitteille!
Yhteistyökumppaneina tänä vuonna ovat Ilmaristen Yhtenäiskoulu, Liedon Luja, Liedon liikuntatoimi, ja Paattisten VPK.
Åblogien Kirpputorille pääsee Turusta busseilla 401-403! Lähtö on Kauppiaskadulta Wiklundia vastapäätä.
Näkemisiin siis sunnuntaina!
Rouva Raadelmasta 
Ai että, olisipas ollut kiva tulla sinua moikkaamaan! Ollaan nyt matkalla Köpiseen ystävien kanssa, muutoin olisimme voineet lähteä reissulle länteen. Koko tilaisuus vaikuttaa tosi mielenkiintoiselta. Tihrustin tuota kuvaasi, että löytyyköhän sieltä Pentikin maljakkoa 😆
Täytyypäs kokeilla tuota mustikkapiirakkaa. Teille on varmaan sattunut hankala maasto ja nihkeesti mustikoita. Muutoin olisitte saattaneet nauttia mustikkaretkestä. Ja vähemmän niitä öttiäisiä!
No ei varmana löydy Pentikin maljakkoa, se on liki jatkuvasti käytössä ❤ !!!! Mutta joo, kiva tilaisuus Liedossa – eiköhän näitä tule jatkossakin, tervetuloa tänne länteen! Ja kivaa reissua teille 🙂
Piirakkaohje pelittää, se on hyvää. Mutta mustikat saavat kyllä mädäntyä metsään – jos se on siitä kiinni, että itse pitää mennä. Arrgghh, se oli kamalaa. Korvat, silmät ja suu täynnä kinniäisiä ja marjat pieniä, yrk. Lisäksi joku oli jo käynyt apajilla jonkun koneen kanssa. Ainoa, joka nautti reissusta oli Arttu!
Huomasin heti sen kelta-valkoisen pöytäliinan. On ollut muutamassa kattauskuvassa taustalla. Niin iloisenvärinen edelleen.
Joo, se on Artekin ”Siena”-kuosia. Sattuu löytymään kolmena kappaleena (löytyi myös äidin tavaroista), joten osasta voi luopuakin. Kirpputori on kätevä ratkaisu tällaiseen 🙂
sinun reseptisi ovat tunnetusti hyviä, kattaukset kaikkein kauneimpia. Harmillisesti en pääse kirppistelrmään, tästä nsppaisin heti samettityynyn ja Sienat.
Kiitos, olipa kiva kommentti 💕💕!