Ranskalaisen keittiön kulmakiviä ovat pitkään haudutetut pataruoat. Rouva tempaisi tänään Boeuf bourgignonin ja Herra suvaitsi herkutella sillä oikein kunnolla. Pyysi välittämään blogin lukijoillekin kiitoksensa ja suosituksensa padasta! Lue lisää
Kotiruokaa: rakuunakanaa
Jos eilen Varsinais-Suomessa sää oli helteinen ja muistutti heinäkuuta, on tänään syksyisen kylmää ja sateista. Tuuli on kääntynyt lounaaseen, ja se kasaa parhaillaan lisää sadepilviä tänne. No, onhan ensi viikolla jo syyskuu, joten eipä pitäisi olla mitään ihmettelemistä sääilmiöissä.
Valmistin meille sunnuntailounaaksi Mysi Lahtisen ohjetta parannellen ”Rakuunakanaa”, tai ”Rakuunan rintaa”, kuten reseptin kirjoittaja ruokalajia nimittää. Nimestä viis, tämä on hyvänmakuinen broileriruoka ja kuuluu kategoriaan kotiruokaa.
Afiyet olsun – hyvää ruokahalua!
Kotekoinen kebab-ateria: etualalla kebab-lihaa, keskellä pita-leipiä ja takana vihanneksia sekä valkoista ja punaista kastiketta. Punaisessa kastikkeessa on mukana Paholaisen hilloa. Ruokailualustat mallia sotku!
Herralle lankesivat jälleen maanantaiden ja keskiviikkojen keittiövuorot Rouvan web design-koulutuksen käynnistyttyä. Viime maanantaina söimme Korv-Göranin kebab-lihalastuja, joista Herra oli loihtinut K-kaupan ohjeella ilta-aterian. Se oli varsin maittavaa, mutta samalla mieleeni palasi jokunen vuosi sitten tekemäni kebab-lihakokeilu.
Rouva Raadelmasta 