Talviset kelit saavat kaipaamaan ruoaltakin mausteista lämpöisyyttä. Kokeilin viime viikonloppuna Bulgogia, kun Anna-lehdessä sattui olemaan siitä houkuttavannäköinen valmistusohje. Etelä-Koreasta kotoisin oleva ruoka muistutti jotenkin oudosti japanilaista makumaailmaa, vaikka oletin muuta. Herkullista oli, suosittelen! Ja varsin vaivatontakin. Lue lisää
Tässä helppo ja herkullinen ”yhden astian” ruoka, joka valmistuu suunnilleen itsekseen uunissa. Kreikkalainen kana tuli tutuksi monta vuotta sitten tehdyllä lomamatkalla. Söimme sitä rakkaan sisareni kanssa jollakin lomareissuistamme, muistaakseni ravintolan lounasajan ollessa päättymäisillään. Kana taisi olla suunnilleen ainoa jäljellä oleva ruokalaji. Lue lisää
Viimeisessä päivityksessäni edellisessä blogissani kerroin vuoden 2012 ensimmäisen viikonlopun ateriasuunnitelmista ja aterioita varten hankkimistani raaka-aineista, kukonpojista ja Dexter-kulmapaistista. Ensimmäisenä pääsi käsittelyyn Dexter. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 