Viikonlopun ruokavinkki: Kreolilainen pata

Viikonlopun ruokavinkkinä reilu pataruoka, josta löytyy sopivia makuja kaikenikäisille ja -kokoisille! Ohje on helposti moninkertaistettavissa, suurimmillaan olen tehnyt sitä noin kolmellekymmenelle henkilölle. Lue lisää

Keväistä kalaa – pestolohta

Keväinen sää saa aikaan vihreän kaipuun. Tämän vahvisti viime vuonna graafisen sunnittelun opettaja, joka avasi väriopin perusteita. Rouvalla vihreän  tarve ei rajoitu sisustuselementteihin, vaan nyt on saatava elimistöönkin vihreää eli salaattia suurina annoksina. Niinpä eilisillan ateriamme ainekset ovatkin vihreitä: pestolohta ja vihersalaattia. Voi että kun maistuivat herkullisilta. Ja helppoakin näiden väsääminen oli. Lue lisää

Viikonlopun ruokavihje: Aura juusto-broilerivuoka

Piti laittaa nimeen tuo Aura-sana ihan silkasta maakuntarakkaudesta, vaikka  alkuperäinen  ruokaohje kulkee nimellä ”Broilerivuoka” ja on peräisin Glorian 10 parasta ruokaa -sarjasta. Lue lisää