Viime viikonloppuna Rouvaan iski käsittämätön basmatiriisin himo. Näin kaupassa uudistuneita Risella-riisin pakkauksia, ja tuotemerkin vanhana tuotepäällikkönä (juu, sellaistakin on tullut tehtyä) jäin ihastelemaan niitä. Etsimättä tuli mieleen kasariherkku possua hapanimeläkastikkeessa. Kasari viittaa tässä yhteydessä siis 1980-lukuun!
Parsa-party
Saimme sunnuntaiksi rakkaita päivällisvieraita, kun Herra ja Rouva Pirkanmaalta öitsivät Raadelmassa matkallaan Ahvenanmaalle. Karautimme Herran kanssa Aito-ruokakauppaan, josta hankimme kestitystä varten kotimaista parsaa Nauvosta (televisiosta tutun Margot Wikströmin kasvattamia) ja Viskilän tilan kukonpojanrintoja. Lue lisää
Mustaa pastaa ja sinisimpukoita
Musta pasta näyttää kuvan ruokalajissa lähinnä pehmenneeltä johtonipulta, mutta voin vakuuttaa, että makunsa puolesta se sopi mitä parhaimmin sinisimpukoihin. Ohje ruokalajiin – tosin perinteisemmällä spagetilla – löytyi Allt Om Matin webbisivustolta. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 