Pienet porovoileipäkakkuset

Julkaisin viime viikolla Instagramissa kuvan palaveritarjoiluistamme. Se poiki kysymyksen kuvissa vilahtaneista porovoileipäkakkuleivoksien reseptistä. Se on siis tässä.

Lue lisää

Blogi 10 vuotta: juhlitaan pinaattisen kylmäsavulohirullan voimin

Olen aiemminkin hehkuttanut elämäämme täällä Raadelmassa – ja etenkin ihania naapureitamme: ovikello soi ja naapurilla on  matkassaan mahtikassillinen vastakerättyä pinaattia! Ja minkälaista pinaattia! Rapeaa, syvän vihreää ja niin maukasta että vie kielen mennessään. Lue lisää

Saunaillan ruokavinkki: nakkipossut

Kesäiltoihin kuuluu saunominen, ja vielä vähän pitemmän kaavan mukaan. Löylyjen jälkeen on ihanaa istua ulkona vilvoittelemassa oluttuopposen kanssa. Pieni hiukopala tekisi hyvää, mutta iänikuiseen uunimakkaraan alkaa kyllästyä. Maistuisivatko nakkipossut?

Lue lisää