Hyvää alkanutta vuotta 2019! Ja tervetuloa arki, härkäviikot ja reikäleivät – tai perunarieskat kotitekoisen leipäjuuston kera. Lue lisää
Ruista ranteeseen
Elokuussa on jotakin samanlaista kuin tammikuussakin: paluu arkeen, rutiineihin, aikatauluihin – ja rukiiseen leipään kesän höttöleivonnaisten jälkeen. Rouva Raadelmasta on pitkään askaroinut kotileipoisen ruisleivän kimpussa, ja nyt on ainakin yksi etappi saavutettu: Raadelman ruisleipäset! Lue lisää
Coeur de filet Provencale à la Mme Raadelma
Pitääkö kesäruoat kypsentää grillissä? No ei! Ihana perjantaiateria valmistuu lieden ääressäkin, kuten eilen meillä. Tempaisin vanhan tutun Coeur de filet Provencalen talon tapaan. Lue lisää
