Lämmin päivä, viileä valkoviini ja paras ceviche

ceviche1 (850x1280)

Saimme eilen Raadelmaan rakkaan vieraan, Rouvan Jyväskylästä. Lämpimän kevätpäivän ateriaksi valikoitui viime viikonvaihteen uusi makututtavuus, Jesse’s Dinen Jessen lohiceviche. Wasabimajoneesi, valkoviini ja huikea seura tädensivät nautinnon! Lue lisää

Kuusistonsalmen kuhaa Meunière

kuva_arvoitus (1030x1171)

Tässäpä pieni kuva-arvoitus: miten kuvat A ja B liittyvät toisiinsa? No tietenkin niin, että alakuvan kuha on polskinut vain muutamaa tuntia aiemmin yläkuvan Kuusistonsalmessa! Lue lisää

Safkan haukipullia

haukikvenellit2 (1046x1280)

Onpahan taas ollut viikkojen viikko. Sen parasta antia taisi olla kuitenkin torstainen ateriamme: valmistin meille Safkan haukipullia. Voi mahdoton, kuinka joku ruoka voi olla herkullista!

Lue lisää