Suomalaisten pääsiäispöytiin kuuluvat toissapäiväisen Hesarin jutun mukaan lammas, kokonainen tuore broileri, mämmi, suklaamunat ja muut makeiset sekä rahka. Sain siis heti vastauksen edellisen blogipostaukseni retorisluonteiseen kysymykseen! Tässäpä vinkki broilerin valmistamiseen: klassinen ranskalaisen keittiön resepti ”Coq au Vin”. Lue lisää