Kuulun siihen sukupolveen, jolle ”kunnon ruoka” tarkoittaa perunaa ja kastiketta tai muuta – ja nimenomaan tässä järjestyksessä. Perunalla on taattu aterian kylläisyys, se ei ole ollut lisäkeruoka.
Suuren perunanystävän huippusesonki onkin siis varhaisperunakausi. Aah ja ooh Timot, Arielit ja Swiftit. Todellinen täyttymys on kesän ensimmäisten Siiklien keittäminen ja niistä nauttiminen voin ja suolakiteiden kera. Lue lisää
Aurinkoista Kustaan-päivää! Tänään saisi vanhojen uskomusten mukaan laittaa perunat peltoon eli aiemmin katsottiin kesän alkaneen kesäkuun kuudennesta. Kustaan-päivan kunniaksi esittelen nyt vihdoinkin meidän pihaprojektimme tuloksia. Lue lisää
Jatkan muistelulinjaani, kun vauhtiin pääsin tuon edellisen pläjäyksen avulla. Olimme aikoinaan veljeni kanssa oppimassa englantia Sussexissa, Etelä-Englannissa. Asuimme perhemajoituksessa, jossa ”englannin-äitimme” Patricia oli innokas kokkailija. Ihmettelin, miksi suunnilleen kerran viikossa lounaamme oli jonkin sortin piirakka. Ratkaisu on helppo: quicheen saa upotettua hyvän määrän erilaisia tähderuokia. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 