Liu lau laskiaista,
vanhan muorin tappuraista,
onko rokka keitetty,
voita päälle heitetty? Lue lisää
Yksinkertainen on kaunista…
…enkä nyt viittaa blondimisseihin vaan eiliseen minilounaaseemme. Herra Raadelmalla oli illansuussa lauluharjoitukset, jonka vuoksi päivän pääateria lykkääntyi myöhäiseksi ja tarvittiin virkistävä välipala. Kaappiin vilkaisemalla syntyi idea kylmäsavulohi-uppomunaleivistä. Lue lisää
Lapsuuden lempiruoka 2.0
Katselimme Herra R:n kanssa viime viikolla Top Chef 2013-ohjelmaa, jossa kilpailijat joutuivat ensitöikseen valmistamaan lapsuutensa merkittävimmän ruokalajin. Osa kokeista toteutti lapsuusruokansa tunnollisesti alkuperäisannoksen kaltaiseksi, osa muokkasi 2000-luvulle soveltuvammaksi. Jälkimmäiset saivat kiitosta – ja aivan aiheesta. Ei todellakaan osoita suurta kyvykkyyttä ammattilaiselta valmistaa lihapullat ja perunamuusi an sich ja kuluttaa puuhaan kolme tuntia. Aika ovela tehtävä tuomareilta! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 