Aina, kun kirjoitan reseptiin ”talon tapaan”, nousee mieleeni tamperelainen ravintola Ohranjyvä. Paikan legendaarisia annoksia oli aikoinaan ”kanaa talon takaa”, mahtaneeko sitä saada edelleen? Tämä tirripaisti voisi ihan hyvin jatkaa takapihasarjaa, mutta jospa kuitenkin edetään perinteisesti… Lue lisää
Ja juo viileää olutta päälle. Tähän Leif Mannerströmin ohjeen mukaan valmistettuun sillipaistokseen tulee nimittäin himo 🙂 Lue lisää
Helmikuinen tervehdys Raadelmasta! Täällä on kokkailtu laimeasti ja podettu kausiflunssaa. Marinoitu paahtopaisti maistui mainiolta nuhanenänkin suussa, joten reseptiä pukkaa.
Rouva Raadelmasta 