Nautiskelimme Herra Raadelman kanssa eilisen siivouspäivän palkkioksi Hanna ja Alexander Gullichsenin ”Meidän safkaa”-ruokaohjelman avausjakson ohjeen mukaan valmistetuilla sinisimpukoilla. Voi taivas, kuinka herkullisia ne olivat!
Mansikka ja banaani
Ruokablogeissa pyöri jokin aika sitten muutama banaaniresepti, joissa hedelmä oli lettujen ja smoothien keskeisenä raaka-aineena. Jälkimmäistä tuli itsekin kokeiltua ja hyväksi havaittua. Ohjeessa oli vain ongelmallista banaanien pakastaminen – tai siis se, että en muistanut niitä jäädyttää ajoissa ja smoothiet jäivät tekemättä. Lue lisää
Lammasfrikadellit tomaattisessa kastikkeessa
Aamuyön valvomisesta voi olla hyötyäkin, sillä jokunen yö sitten keksin uuden ruokalajin! Tai, no ei se nyt ihan uusi ole, mutta sanotaanko vaikka johdannainen. Pohdiskelin nimittäin pakastimen sisältöä, ja jostakin tuli mieleeni osso buco. Potkakiekkoja meillä ei ollut, mutta Määtilan lammasjauhelihaa. Ja tadaa, näin syntyi ajatus lammasfrikadelleista tomaattikastikkeessa. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 