Täällä taas

juhannuspaivan_ateria_2013 014 (1280x1065)

Hyvää kesän korkeinta hetkeä. Jonkin vanhan ajanlaskun mukaan nyt vasta alkoi kesä, mutta voi kai tätä eräänlaisena suven lakipisteenäkin pitää. Ja pessimistit: älkää vaivautuko muistuttamaan mitään päivien pituuksista!  Lue lisää

Kotijuustoa

kotijuusto_tarjoilu2p (1280x1002)

Sain viime viikolla vieraakseni ”Slow Food-herätyksen” kokeneen Rouvan Portlandista, Yhdysvalloista. Koska en ole itse Slow Food-liikkeessä mukana, mutta halusin kertoa jotakin suomalaisen ruokakulttuurin historiasta ja olemuksesta, päädyin valmistamaan paikallista perinneruokaa. Lue lisää

Pääsiäistä ja huhtikuuta

paasiainen2013 020

Mukavaa toista pääsiäispäivää! Meilläpäin maisemat näyttävät tällaisilta talvisilta. Kevät olisi enemmän kuin tervetullut, onhan tänään jo huhtikuun ensimmäinen päivä. Lue lisää