Nyt, kun perunaa saa taas kunnolla eikä vain kesäsellaisia, olen innostunut laittelemaan perunaisia ruokalajeja. Tatti-perunapatee on rujosta ulkonäöstään huolimatta herkullista ja (vastoin periaatteitani) olen paistanut perunaisia ohukaisiakin. Ne sopivat viikonlopun pikkusuolaiseksi ateriaksi, vaikkapa saunaillan herkuksi kyytipoikanaan kylmä olut. Lue lisää