Kesälomapäiviä voi käyttää halutessaan harrastusluonteiseen kokkailuunkin, tai ainakin meillä sellaista on tavannut ilmetä joka lomalla. Tänä vuonna pitkän kaavan mukaisesti valmistettavaksi ruokalajiksi valikoitui ranskalainen kalakeitto, bouillabaisse. Kannustimena keittelyyn olivat iki-ihanat Lion Head-keittokulhot, jotka sain keittiötarvikkeiden verkkokauppa KitchenTimesta yhteistyölahjana. Kiitos kauniista kulhoista! Bouillabaissen valmistusohjeita löytyy kasapäin. Oma reseptini perustuu löyhästi Julia Childin ”Ranskalaisen keittiön salaisuudet”-keittokirjan ohjeeseen. … Jatka lukemista Bouillabaissea talon tapaan